まぶしいこの季節のみどりを眺めるがだいすきです
定番の山椒ココアクッキーを焼きました
ほかの季節にも時々つくりますが
これを焼くとすきな季節がやってきたなぁとおもいます
早い梅雨入り
すきまの晴れ間
それぞれの日のたのしみがあって
気ままにすごしています
先日、追加のお味噌をまたすこし仕込んで
これだけあったら今年はもう安心という量になりました
年始に多めに作るのであとは様子をみながら
あんまりいっぱいだと気合も大きくなりますが
少しずつ仕込もうと決めると
食事の支度をしながら大豆をやわらかくして
ちゃっちゃとまぜて気軽にできます
10年以上仕込み続けているので
ついに目分量
出来上がりは真夏
しあがりはどうなるでしょうか？
５月の草花喫茶は
少しゆっくり準備をさせてもらっています
お知らせもゆっくりですみません
いつものように急な変更があるかもしれませんが
いまのところこのようになっています
〇山椒ココアクッキー
〇ラム黒糖
〇緑茶クッキー
〇自家発酵酵母スコーン
〇ズッキーニのケーキ
〇マドレーヌ
〇ドライフルーツケーキ
〇つくれたら、蒸しパン
おはなし会は
いちごとばら
喫茶席は
お豆のおかし
にしようかなと思っています
お席に少し空きがあるようです（5/18現在）
おはなし会、喫茶席、お菓子の
ご予約ご希望の方は
つむぎさんへご予約をおねがいします
info@tsumugi-hana.com
おまちしています
詳しいご予約方法は
つむぎさんblogより抜粋しましたのでご覧ください↓
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１・小満の草花予約受付しています
基本的に季節のおまかせとなります
（１０００yen ２０００yen ３０００yen ４０００yen ５０００yen～（税別）など・・）
予約はメールまたは、DMにて
フルネーム、お電話番号、希望時間帯をお願いします
・
ご自宅用か、プレゼント用かお知らせください
ご自宅用でしたら、花瓶の大きさなどもよかったらお伝えくださいね・
花瓶をもってこられても構いません
車でお越しか、公共交通機関でお越しかも、できればお知らせください
包み方を変えますので＾＾
新聞紙や、リサイクルの紙袋などを使うことが多いのですが、プレゼントの場合は教えてください☆
・
予約が中心にはなりますが、もし飾っている中から気に入った花を見つけたら、、
「このお花をいれてooyenでお願いします」とお伝えください
花瓶から花を摘むような気持ちで、とられても構いません
（１０００yen １５００yen ２０００yen ３０００yen（税別）など・・）
予算お伝えください
２・野草宙 澤村玄道の、季節の野草のおはなし
（おはなしは、３０分くらいです 残り３０分は喫茶としてお楽しみください）
夏草のおはなしになると思います～
余韵さんの季節の菓子プレート
つむぎのちょっとしたお土産付き
ほぼ
一時間くらい
季節の植物に囲まれて、たのしいひとときをお楽しみください
・
２７５０円です
・
四時と五時に各１名様キャンセルでました
↓
１２時～、１３時～、１４時～、１５時～、１６時～、１７時～、１８時～
のご予約ができます
・
時間になったらゆる～く
お席が次の方々へ きりかわります～
どうぞお席におすわりください。
お荷物預けることができますので、
貴重品だけ身につけてお荷物おあずけください（お店がたいへん狭いため）
☆お代の２７５０円は、ちょうど用意してきていただけたら大変助かります☆
☆お花やお菓子をお求めの方も、できれば喫茶代は別会計にて☆
☆キャンセル待ちもうけつけています☆
野草茶、三年番茶、茶杯、宙茶、野草、野草宙抗菌スプレーのご予約も受け付けております
３・喫茶席について
喫茶のお席は、ご予約できます（二名さまくらい、一時間）
１２時半～あと一名様、１３時半～あと二名様、１４時半～満席、１５時半～満席、１６時半～満席、１７時半～満席、１８時半あと一名さま（ここだけ３０分）
穀物珈琲とのセット（又は野草茶）でお楽しみくださいね
１１００円になります
・
予約はつむぎまでメールまたは、インスタグラムDM（tsumugi）にて
フルネーム、お電話番号、希望時間帯お願いします
・
もし、喫茶席が空いている時間帯でしたら どなたでもどうぞ。
４.お菓子のご予約
ご予約はtsumugiまで
メール又はDMにて 承ります
（インスタグラムなどのDMからのメッセージの場合、今までやりとりがある方、何度かこられたことのある方、公開されているアカウントでお願いします。非公開、投稿少ない方、はじめての方は、メールにてお問い合わせお願いします）
フルネーム、電話番号、お住まいを簡単に記載お願いします。
とりにこられる希望時間帯をお願いします
１０００円分くらい、２０００円分くらいなど、、ご予算と
ご来店のおおよその時間帯、フルネーム、お電話番号を つむぎまで お知らせください
・
もちろん予約なしで購入していただいても 大丈夫です
（ただ、決めてからお待ちになるまでの間はお待たせすることがあること、
店の外で待っていただくことになるかと思いますのでご了承ください
店内が大変狭いためご協力をおねがいいたします）
つむぎ
草花喫茶
12:00-19:00
@tsumugigarden
福岡市博多区御供所町12-2
tel 070-4740-8787
info@tsumugi-hana.com
http://tsumugi-hana.seesaa.net/