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  • 執筆者の写真優子 姜

2021.11.17 草花喫茶






草花喫茶メニューです

〇おはなし会のお菓子

 柿のお菓子


〇喫茶席

 ひとくちクナーファ


〇販売用菓子

 小さいオートミールクッキー

 米粉きなこクッキー

 ごまクッキー

 金木犀のクッキー

 

  スイートポテト

 シュガーフリー米粉キャロットケーキ

 酵母スコーン 干柿&くるみ

 酵母パウンドケーキ 干柿&アールグレイ 

 栗だご


 スイートポテトは今月は少ししか作れないので

 ご予約ではなく

 当日販売のみとさせてください

 来月以降?また作ります


クナーファは中東やアラブのお菓子

カダイフという細い麺状の小麦粉の食材とチーズとはちみつを使う

あまじょっぱいお菓子です

チーズは植物性のもの、

はちみつはつむぎさんのものです

はちみつが食べられない方はお知らせください

今回はひとくちくらい、小さいサイズです


メニューは予告なく変更の場合もありますのでご了承ください

  



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ありがとうございました

草花喫茶へお越しいただいたみなさまへ 奇しくも昨年冬至の日に 草花喫茶をおやすみしたいと申し出ました 強いて理由をひとつあげるならば 1日14回転のお菓子の提供と 販売用の焼菓子を準備するのが 体力的にそろそろきつくなってきました だれかに強制されたわけではありませんが 一度決めたらなかなかやめない性格なので 意識的に自分にストップをかけました お会いした方には直接お伝えしていましたが 草花喫茶を

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